Kahvin laatu ja maku on kenties yksi tärkeimmistä asioista, kun ajatellaan laadukasta kahvilaa. 2000-luvun lopulla perustettu Aleksanterinkadulla sijaitseva La Torrefazione on vastaus tähän ajatukseen. Idyllisellä paikalla sijaitseva kahvila on mukava piristys Helsingin katukuvassa. Sen herkulliset kahvit sekä leivonnaiset tuovat iloa arkielämään. Ja mikä parasta sen asiakaspalvelu on todella erinomaista.
Kaikki alkoi halusta tehdä hyvää ja laadukasta kahvia
Ensimmäinen La Torrefazione perustettiin syyskuussa 2009 Aleksanterinkadulle. Kahvilan perustajat ovat veljekset Jens ja Svante Hampf. He halusivat tuoda Suomeen kahvilan, jossa panostetaan kahvin laatuun ja hyvään makuun. Idea lähti alun perin liikkeelle Svante Hampfilta ja Ben- jamin Andbergilta. Myöhemmin he halusivat keskittyä enemmän kahvin paahtoon ja sen myötä perustivat Kaffa Roastery -kahvipaahtimon Helsingin Punavuoren kupeeseen. Jens Hampf jatkoi kahvilan vetämistä. Ensimmäistä kahvilaa avaamassa ja koko konseptia kehittämässä oli heidän lisäkseen Janina Lindgren, pääbarista Roman Kolpatski ja keittiömestari Jon Linnavuori. Tiivis työryhmä keskittyi persoonalliseen palveluun, hyvään ruokaan ja laadukkaaseen kahviin. Se johti nopeaan kanta-asiakaskunnan kasvuun. Myös intohimoiset kahvinharrastajat löysivät kahvilan nopeasti.
Hyvä kahvi, parempi mieli: La Torrefazione
La Torrefazione -kahviloita on useita ympäri Suomen. Kenties sen tunnetuin lokaatio on Aleksanterinkadulla oleva kahvila. Astuessasi sisään kahvilaan avautuu eteesi persoonalliset rappuset ylös, jotka johdattavat sinut tunnelmalliseen kahvilatilaan. Iloisen oloinen asiakaspalvelija toivottaa sinut tervetulleeksi ja asiakkaat näyttävät viihtyvän toistensa seurassa. Tarjolla on todella maukkaan näköisiä leivoksia, piirakoita, kakkuja, macaronseja ja jopa Runebergin torttuja. Kahvi on La Torrefazionen keskiössä eikä se petä. Tarjolla on kahvia juuri sinun makusi mukaan täysin kustomoituna. On ilo katsella vierestä, kun barista valmistaa kahvin, kuin se olisi tanssia.
Kahvin laadun haistaa sekä maistaa. Ei siis ihme, että La Torrefazione on menestyksen kärjessä kahviloiden saralla. Maisemat La Torrefazionen ikkunasta Helsingin keskustan kaduille rauhoittavat mielesi ja antavat uutta voimaa kaiken hölinän keskellä. Voisi helposti kuvitella olevansa hienossa italialaisessa kahvilassa Italiassa katsomassa Milanon mallikasta menoa. Vierailu La Torrefazionessa on todella miellyttävä kokemus. Tekisi helposti mieli jäädä pidemmäksikin aikaa istumaan. Onneksi La Torrefazionessa näin voi tehdä.
Suosittelemme La Torrefazione -kahvilaa kaikille kahvin todellisille ystäville sekä kahvin rakastajille.
Yhteystiedot ja aukioloajat
La Torrefazione Aleksanterinkatu osoite: Aleksanterinkatu 50
La Torrefazione Aleksanterinkatu aukioloajat:
Ma-Pe 08.00-18.00
La 10.00 – 16.00
Su 11.00-16.00
La Torrefazionen nettisivuilta löydät kaikki tiedot La Torrefazionen kahviloista ympäri Suomen, tuotteiden hinnat sekä muiden kahviloiden sijainnit.
