Ravintola Demo Ruoholahdessa: Michelin-tähti, lounas 69 €, menu 175 € ja pöytävaraus

Parasta Stadissa 10.1.2025

Päivitetty 2.11.2026 · Julkaistu 10.1.2025

Ravintola Demo on yhden Michelin-tähden fine dining -ravintola Ruoholahdessa, We Land -toimistotornin 14. kerroksessa. Tähti on ollut Demolla vuodesta 2007, ja lokakuussa 2024 ravintola muutti Punavuoren Uudenmaankadulta kattojen yläpuolelle. Uudessa paikassa Demo tarjoilee illallisen lisäksi arkilounasta, joten Michelin-tason menun voi syödä myös tiistaista perjantaihin päivällä.

Pähkinänkuoressa:

Tommi Tuominen ja Teemu Aura perustivat Demon Punavuoreen vuonna 2003.
Michelin-opas 2026 listaa Demon yhden tähden ravintolaksi kategoriassa Modern Cuisine.
Keittiö yhdistää ranskalaisia klassikoita, skandinaavisia raaka-aineita ja aasialaisia vivahteita.
Viinikellarissa on yli 400 pulloa.

Tiedot tarkistettu 2.11.2026 Ravintola Demon virallisilta sivuilta, Michelin-oppaasta ja MyHelsingistä.

Käytännön tiedot

Osoite: Itämerenkatu 25, 00180 Helsinki (We Land, 14. kerros). Sisäänkäynti K. A. Fagerholmin kujan kautta.
Lounas: ti–pe klo 11.30–15.00, neljän ruokalajin menu 69 € tai kuuden ruokalajin menu 99 €.
Illallinen: ti–pe klo 18.00–23.00 ja la klo 17.00–23.00, vaihtuva menu 175 €.
Viinipaketti: 155 €, päivän menuun sovitetut viinit.
Suljettu: sunnuntai ja maanantai.
Ennakkomaksu: illallisvaraukseen 100 € per vieras, hyvitetään kokonaan loppulaskussa.
Saapuminen: metro Ruoholahden asemalle (Rautatientorilta kaksi pysäkkiä länteen), josta noin 5 min kävellen; raitiovaunu 8 pysäkille Kaapelitehdas.
Yhteystiedot: puh. +358 9 2289 0840, demo@restaurantdemo.fi
Virallinen verkkosivu: restaurantdemo.fi

Hinnat ja aukiolot ovat syksyn 2026 tilanne. Tarkista ne varauksen yhteydessä, koska menu ja kattaukset vaihtuvat sesongeittain.

Mitä Demon illallismenuun kuuluu?

Demon illallinen on yksi vaihtuva menu. Menu etenee pienistä aloituspaloista kala- ja liharuokien kautta jälkiruokiin. Demo kuvaa keittiötään ranskalaisten klassikoiden, skandinaavisten raaka-aineiden ja aasialaisten vivahteiden yhdistelmäksi.

Demon annokset vaihtuvat raaka-aineiden sesongin mukaan, joten sama menu ei pysy listalla koko vuotta. Ajankohtainen ruokalajilista näkyy ravintolan omilla sivuilla illallisosiossa. Allergioista ja ruokavalioista Demo pyytää kertomaan etukäteen varauksen yhteydessä.

Lounas Demossa: neljä tai kuusi ruokalajia arkipäivisin

Demon lounas on edullisin tapa tutustua ravintolan keittiöön: neljän ruokalajin lounas maksaa alle puolet illallismenun hinnasta. Lounasta tarjoillaan tiistaista perjantaihin, lauantaina Demo on auki vain illallisella. Time Outin arvion mukaan kuuden ruokalajin lounas venyy hyvässä seurassa yli kahden tunnin mittaiseksi, joten työpäivän keskelle kannattaa varata reilusti aikaa.

Joulukuussa Demon lounas muuttuu: 1.–18.12.2026 ravintola tarjoilee yhden joululounasmenun hintaan 98 €. Isommat joulukattaukset hoidetaan sähköpostilla, sillä yli kuuden hengen seurueita ei voi varata verkosta.

Viinit ja juomapaketti

Demon viinikellarissa on ravintolan mukaan yli 400 pulloa, ja koko viinilista on luettavissa PDF-tiedostona ravintolan sivuilla. Viinipaketin viinit vaihtuvat päivittäin ja sovitetaan kyseisen päivän menuun. Juomapaketin voi jättää väliin ja valita viinit listalta.

Miten pöytävaraus ja ennakkomaksu toimivat?

Ravintola Demon pöydät varataan TableOnline-palvelun kautta, johon pääsee ravintolan omalta sivulta. Illallisvaraukseen liittyy ennakkomaksu, jolla ravintola kertoo vähentävänsä ruokahävikkiä; summa vähennetään loppulaskusta kokonaisuudessaan. Yli kuuden hengen ryhmät varaavat sähköpostitse osoitteesta demo@restaurantdemo.fi.

Demo järjestää myös räätälöityjä yksityistilaisuuksia omalla menulla, tarvittaessa myös ravintolan ulkopuolella. Lahjakortteja ravintola myy TableOnlinen kautta.

Demon tarina Punavuoresta Ruoholahden torniin

Ravintola Demo avattiin vuonna 2003 Punavuoressa, ja vuonna 2007 se sai ensimmäisen Michelin-tähtensä. Demo kutsuu itseään Suomen vanhimmaksi tähtiravintolaksi, ja Michelin-oppaan Demo-sivun mukaan tähtiputki on Helsingin pisin. Uudenmaankadun tilat suljettiin kesällä 2024.

Uusi Demo avautui lokakuussa 2024 NCC:n rakentaman We Land -tornin ylimpään kerrokseen. Omistaja Tommi Tuominen perusteli muuttoa MTV Uutisille sillä, että vanhoissa tiloissa kehitys oli pysähtynyt ja uudessa paikassa Demo nousee kirjaimellisesti kaupungin huipulle. Muuton yhteydessä ravintola aloitti myös arkilounaan, jota vanhassa Demossa ei ollut.

Millaiset näkymät We Landin 14. kerroksesta avautuvat?

We Landin 14. kerroksessa on suuret ikkunat. Time Outin arvion mukaan katse kantaa Kaapelitehtaan yli Eiran ja Punavuoren kirkontorneille. Pöytien lisäksi salissa on lounge-alue nojatuoleineen, ja marras–tammikuussa lounas on ainoa kattaus, jolla näkymät näkee päivänvalossa.

Mitä Demon lähellä on?

Kaapelitehdas on Demon lähellä, ja raitiovaunu 8 pysähtyy Kaapelitehtaan pysäkillä. Ennen lauantain illallista ehtii katsoa Kaapelitehtaan syksyn näyttelyt ja museoiden aukiolot, ja laajemmin kaupungin tarjontaa kokoaa Helsingin museoiden näyttelykalenteri syksylle 2026.

Helsingin muita Michelin-oppaan ravintoloita ovat esimerkiksi pohjoismaiseen keittiöön keskittyvä Olo, Palace, Helsingin ensimmäinen Michelin-tähden ravintola, ja kasvipohjaiseen menuun keskittyvä Grön. Kevyempää fine diningia tarjoaa Fredrikinkadun Muru päivän menuineen.

Usein kysytyt kysymykset

Kuka on Ravintola Demon omistaja ja kokki?

Ravintola Demon omistaja ja keittiön keulahahmo on kokki Tommi Tuominen. Michelin-oppaan mukaan Demon perustivat vuonna 2003 Tommi Tuominen ja Teemu Aura, ja muutto Ruoholahteen vuonna 2024 oli Tuomisen päätös.

Voiko Demoon mennä lounaalle ilman varausta?

Ravintola Demo ottaa lounaalle vastaan myös asiakkaita ilman varausta, mutta suosittelee pöydän varaamista etukäteen. Illalliselle tarvitaan aina varaus, koska siihen kuuluu vieraskohtainen ennakkomaksu.

Millaisia arvosteluja Ravintola Demo on saanut?

Ravintola Demo sai Time Outin arviossa huhtikuussa 2026 neljä tähteä viidestä. Arvio nosti esiin erityisesti lounaan: Time Outin mukaan Demo on Helsingin ainoa Michelin-tähtiravintola, jossa voi syödä lounasta.

Onko Demossa vegaaninen tai maidoton menu?

Ravintola Demo ei tarjoile vegaanista eikä maidotonta menua. Muista allergioista ja ruokavalioista ravintola pyytää kertomaan etukäteen varauksen yhteydessä. Täysin kasvipohjaista fine dining -illallista etsivälle Helsingissä sopii Grön.

Jos haluat vertailla Demoa muihin vaihtoehtoihin, katso Helsingin keskustan 15 ravintolaa lounaalle, rentoon iltaan ja juhlaan tai romanttiset illallispaikat menuhintoineen.