Silakkamarkkinat 2026 Helsingissä: 99 000 kävijää, palkitut silakat, ohjelma ja aukioloajat

Parasta Stadissa 20.9.2026

Päivitetty 19.10.2026 · Julkaistu 20.9.2026

Stadin Silakkamarkkinat 2026 pidettiin Helsingin Kauppatorilla 4.–10.10.2026, ja järjestäjän mukaan viikko keräsi 99 000 kävijää. Vuoden 2025 markkinoilla kävijöitä oli 90 000. Myynti oli auki klo 9–19 ja viimeisenä päivänä lauantaina 10.10. klo 9–16, ravintolat klo 11–19. Vuoden 2027 markkinoiden päiviä ei ole vielä julkaistu.

Pähkinänkuoressa:

Vuoden silakkayllätys 2026 on taivassalolaisten Pirjo ja Reima Salosen tillisilakka, vuoden maustekala ahvenanmaalaisen Hasse Bergmanin.
Vuoden silakka-annos on kruununhakalaisen Sake Bar & Izakayan silakka-sashimirulla.
Silakkaa myi 17 kalastajaa, ja ravintola-alueen suosituin annos oli Kuurnan grillatut silakkavartaat.
Vuoden 2026 uudistukset: myyntimökit telttojen tilalle ja viiden ravintolan ravintola-alue Keisarinluodonlaiturille.
Markkinoita on pidetty Helsingissä vuodesta 1743.

Tiedot tarkistettu 19.10.2026 tapahtuman virallisilta sivuilta, järjestäjän lopputiedotteista ja Helsingin kaupungin uutisista.

Milloin seuraavat Silakkamarkkinat ovat?

Stadin Silakkamarkkinoiden 2027 päivämääriä ei ole julkaistu 19.10.2026 mennessä. Kahtena viime vuonna markkinaviikko alkoi lokakuun ensimmäisenä sunnuntaina ja päättyi seuraavana lauantaina: 5.–11.10.2025 ja 4.–10.10.2026.

Jos sama rytmi jatkuu, vuoden 2027 markkinat osuisivat 3.–9.10.2027. Kyse on kalenteriin perustuvasta arviosta, ei järjestäjän vahvistamasta tiedosta. Päivät ja ohjelma ilmoitetaan tapahtuman virallisilla sivuilla.

Miten Silakkamarkkinat 2026 sujuivat?

Silakkamarkkinat 2026 keräsi 99 000 kävijää, kertoo järjestäjän lopputiedote. Kasvua edellisvuoden 90 000 kävijään oli 10 prosenttia. Silakkatuotteitaan myi 17 kalastajaa eri puolilta rannikkoa ja saaristoa.

Tapahtuman tuottaja Saara Vanhalan mukaan asiakkaat olivat toivoneet valmiita kala-annoksia ja anniskelua jo useita vuosia, ja ne toteutettiin nyt viiden ravintolan voimin. Järjestäjä kertoo kehittävänsä ravintolayhteistyötä edelleen. Ennen markkinaviikkoa järjestetty ravintolakiertue laajeni ennakkoon ilmoitetusta kymmenestä ravintolasta lopulta 12 ravintolaan.

Kuinka kauan markkinoilla tyypillisesti viivytään?

Silakkamarkkinoiden kävijätutkimuksen mukaan tyypillinen käynti kestää 30–60 minuuttia, ja lähes kolmannes kävijöistä viipyy yli tunnin. Kävijöistä 84 prosenttia tulee pääkaupunkiseudulta, ja 62 prosenttia pitää markkinoita jokavuotisena perinteenä. Yli 10 kertaa markkinoilla käyneitä on 43–45 prosenttia.

Kuka voitti vuoden silakkapalkinnot 2026?

Silakkaraati julkisti vuoden parhaat silakkatuotteet avajaissunnuntaina 4.10.2026. Raadissa olivat muun muassa Kasper Strömman, Harri Moisio ja Johanna Suni. Koko tulosluettelo on järjestäjän palkintotiedotteessa.

Vuoden silakkayllätys

1. Tillisilakka, Pirjo ja Reima Salonen (Taivassalo)
2. Suutarinlohi, Tommi Lillberg (Pyhtää)
3. Kipparin punaposki, Kasalan kahvila-ravintola (Merikarvia)

Vuoden maustekala

1. Hasse Bergman (Ahvenanmaa)
2. Hannu Hellsten (Pyhtää)
3. Tommi Lillberg (Pyhtää)

Vuoden silakka-annoksen valitsi Suomen Gastronomien Seura ravintolakiertueen annoksista, ja voittaja oli Sake Bar & Izakayan silakka-sashimirulla Kruununhaasta.

Mitä Silakkamarkkinoilla myydään?

Silakkamarkkinoiden perusvalikoima on silakkaa monessa muodossa: suolasilakkaa, maustekalaa ja silakkamarinointeja. Vuoden 2026 myyjät toivat torille myös nahkiaisia, pöhkösiä sekä kalasäilykkeitä ja -jalosteita. Valikoimassa oli myös leivonnaisia.

Tuotteiden hintoja ei julkaista etukäteen, koska jokainen kalastaja hinnoittelee omat purkkinsa ja painotuotteensa. Kalaostoksia voi jatkaa markkinaviikon ulkopuolella Vanhan kauppahallin kalatiskeillä torin laidalla, ja torin vakituinen tarjonta on koottu Kauppatorin oppaaseemme.

Keisarinluodonlaiturin ravintola-alue 2026

Keisarinluodonlaiturille rakennettiin vuonna 2026 ensimmäistä kertaa katettu ravintola-alue, joka oli auki klo 11–19. Viiden ravintolan tarjonta oli seuraava:

Ravintola Mare – risottoa.
Loimukeisari – avotulella loimutettuja silakka- ja lohiherkkuja ohutleipään rullattuna.
Kuurna – sesongin kala-annoksia viinisuosituksineen, myös alueen suosituimmat silakkavartaat.
Tumpin savukala – kuumasavulohi-pitaleipä.
Ariel – lohikeitto.

Ravintolateltassa tarjottiin lisäksi Etelä-Suomen keittiömestarien silakkakeittoa paikan päällä syötäväksi ja kotiin vietäväksi.

Silakkamarkkinat Stadin rafloissa 25.9.–10.10.2026

Silakkamarkkinat Stadin rafloissa oli markkinaviikkoa edeltänyt ravintolakiertue, jossa helsinkiläisravintolat tarjosivat oman silakka-annoksensa 25.9.–10.10.2026. Ennakkoon ilmoitetut kymmenen ravintolaa olivat Aoi, Elm, Finnjävel Sali, Gastro Cafe Kallio, Klaava, Maukku, Nokka, Nolita, Nolla ja Sake Bar & Izakaya. Kiertueen annokset olivat tarjolla 10.10. asti, ja niistä valittiin vuoden silakka-annos.

Mitä ohjelmassa oli vuonna 2026?

Silakkamarkkinoiden 2026 ohjelma painottui avajaissunnuntaihin ja päätöslauantaihin. Suurin osa ohjelmasta oli maksutonta; maksullisia olivat saunavuorot, purjehdukset ja Silakkaillallinen.

Su 4.10. klo 11: pormestari Daniel Sazonov avasi markkinat ravintola-alueella.
Su 4.10. klo 16: silakkaraadin palkintojen julkistus.
Su–ti 4.–6.10.: saunalaiva Island Lady, saunavuorot laiturissa 15 € ja merellä 25 €.
To 8.10. klo 9.30–11.30: lasten aamu ja Salaisen Silakan suunnistus.
To–pe 8.–9.10.: prikki Tre Kronorin avoimet ovet klo 10–14 maksutta, purjehdukset 42–90 €.
Pe 9.10. klo 16–19: DJ-kollektiivi Markkinavako ravintola-alueella.
La 10.10. klo 16: Silakkaillallinen, 100 € ja 60 paikkaa.

Silakkaillallisen viisi ruokalajia silakasta ja hauesta valmistivat keittiömestarit Luka Balać, Helena Puolakka, Sasu Laukkonen ja Tom Hansen, ja tuotto ohjattiin John Nurmisen Säätiön Itämeri-työhön. Laiturissa olivat Helsingin kaupungin mukaan kuunarit Kathrina ja Albanus, s/v Valborg sekä kaljaasit Olga ja Vivan Kotka. Saaristoon pääsee tutustumaan myös markkinoiden ulkopuolella Helsingin saariston kohdeoppaan avulla.

Silakkasoutu ja Silakkapatikka

Silakkasoutu soudetaan kirkkoveneillä markkinoiden avajaispäivänä Kaisaniemenlahdelta Katajanokalle, ja Silakkapatikka kulkee saman reitin rantoja pitkin kävellen. Vuonna 2026 rantautuminen oli 4.10. noin klo 11.45–12. Tapahtuman järjestää Finlandia Hall Rotaryklubi, ja tuotto ohjataan WWF Suomen vesiensuojelutyöhön.

Silakkasoudun ilmoittautuminen ja veneryhmien tiedot julkaistaan soudun omilla sivuilla. Rantautumisen jälkeen ohjelma jatkuu yhteisellä silakkalounaalla ja Itämeri-aiheisella seminaarilla.

Miten Kauppatorille pääsee ja onko alue esteetön?

Kauppatori sijaitsee Helsingin keskustassa. Lähimmät raitiovaunupysäkit ovat Kauppatori ja Senaatintori, lähin metroasema Helsingin yliopisto. Päärautatieasemalta Kauppatorille on lyhyt kävelymatka.

Järjestäjän kävijätutkimuksen mukaan 77,2 prosenttia kävijöistä tulee julkisilla tai kävellen, ja järjestäjä suosittelee samaa. Alue ei ole kokonaan esteetön: kulkuväylät ovat leveitä mutta osin epätasaisia tai kaltevia, ja kalastajaveneille sekä purjelaivoille kuljetaan portaita. Esteetön pysäköinti- ja saattoliikennepaikka on Pohjois-Esplanadin puolella Helenankadun kulmassa.

Kauppatorilta lähtee myös Suomenlinnan lautta, jos markkinakäynnin jatkoksi kaipaa merimatkaa. Lokakuun tuulisena päivänä sisätiloihin pääsee nopeasti: syksyn näyttelykalenteri listaa keskustan museot, ja ilmaiset museot ja ilmaispäivät on koottu omaan oppaaseensa.

Silakkamarkkinoiden historia

Helsingin Silakkamarkkinat on yksi Suomen vanhimmista yleisötapahtumista: markkinoita on vietetty vuodesta 1743, joten perinne on lähes 300 vuotta vanha. Alun perin rannikon ja saariston kalastajat toivat syksyn saaliinsa kaupunkilaisten ostettavaksi, ja sama ydin on säilynyt: kalastajat myyvät edelleen suoraan veneistään ja myyntipaikoistaan.

Vuoden 2026 uudistukset veivät tapahtumaa kohti laajempaa saaristolaiselämystä, kun teltat vaihtuivat mökkeihin ja torille tuli oma ravintola-alue.

Usein kysytyt kysymykset

Mitä Silakkamarkkinat on englanniksi?

Silakkamarkkinat on englanniksi Baltic Herring Market, ja Helsingin kaupunki käyttää tapahtumasta nimeä Helsinki Baltic Herring Market. Tapahtuman virallisilla sivuilla on suomenkielisen version lisäksi ruotsin- ja englanninkieliset versiot, joten ohjelman ja saapumisohjeet voi lukea myös englanniksi esimerkiksi ulkomaisille vieraille.

Onko Silakkamarkkinoille pääsymaksu?

Silakkamarkkinoiden alueelle pääsee maksutta, ja maksat vain ostamistasi tuotteista, annoksista ja maksullisista ohjelmanumeroista. Järjestäjän kävijätutkimuksen mukaan tyypillinen kävijä käyttää markkinoilla 20–50 euroa, ja lähes viidennes käyttää yli 50 euroa.

Voiko silakkaa ostaa suoraan kalastajan veneestä?

Kyllä, Silakkamarkkinoilla kalastajat myyvät suoraan veneistään laiturissa; vuonna 2026 veneissä myi kuusi kalastajaa. Helsingin kaupungin mukaan vuoden 2025 markkinoille tuotiin 300 kiloa tuoretta silakkaa.

Silakkamarkkinoiden välillä Kauppatorin ympäristössä riittää tekemistä: syksyn ja loppuvuoden kokemukset Helsingissä on koottu omaan oppaaseensa.